Preparación:

Colocar en un tazón todos los ingredientes secos, mezclar en otro recipiente todos los ingredientes húmedos. Añadirlos a los secos e integrar bien todo.

Repartir la preparación en 24 moldes pequeños, engrasados y enharinados llenándolos hasta el borde. Hornear a 180 °C aproximadamente 2 minutos hasta que estén cocidos al probar con un palillo y dorados en la superficie. Desmoldar y dejar enfriar

La hermana Olfa dice:

Dedicatoria.

Dedico este recetario al Dios único de Israel, a mi amado esposo Hno. Jaime Banks Puertas y a todos mis hijos que me han ayudado y animado hasta hoy. Dios tiene cuidado de nuestra alimentación, Dn. 1:8,16 y 17.

Alabo al eterno Dios de Israel; a nuestro Padre Celestial Dios por darme el gran privilegio de escribir este nuevo Recetario netamente vegetariano; para que ustedes disfruten de ricas comidas balanceadas.

Mi gran deseo es que ustedes permanezcan con salud, hasta la venida de nuestro Señor Jesucristo. Que vivan saludables y fuertes, “como un roble”, y le sirvan a Dios con mucha alegría. Son mis más sinceros deseos.

Su hermana y amiga:

Hna. Olfa